Mix Dhanya Chya Chaklya Recipe

---

16. मिक्स धान्याच्या चकल्या

(खाली दिलेले सर्व धान्ये प्रत्येकी एक वाटी घ्यावेत. )
साहित्य
– हरभरे – तांदूळ
– ज्वारी – बाजरी
– मूग – मटकी
– चवळी – मसूर
– वाल – तूरडाळ
– धने – तीळ
– ओवा – तिखट
– मीठ – तेल
– काळा मसाला
पद्धत
– सर्व धान्ये भाजून घ्यावीत व एकत्र करून दळावीत.
– नंतर त्या पिठात एक वाटी तेल तापवून घालावे व एक वाटी तीळ, एक वाटी तिखट, हळद व चवीप्रमाणे मीठ व काळा मसाला व थोडा ओवाही घालावा.
– नंतर त्या पिठात दोन-तीन वाट्या उकळते पाणी घालावे.
– नंतर ते पीठ गार पाण्यात भिजवून चांगले मळून त्याच्या चकल्या पाडून खरपूस तळून काढाव्यात.